为营造良好的节日文化氛围,丰富社区居民节日文化生活,在南湾街道沙塘布社区党委的支持下,沙塘布社区党群服务中心开展“巧手包汤圆,热闹庆元宵”长者美食DIY活动。
活动开始,居民们热情高涨,挽起袖子开干:糯米粉冲入开水,用筷子搅拌成絮状,开始揉面,待面团揉到光滑不粘手,分割成大小均一的面剂子,将面团轻轻按压成小碗状,包馅,搓圆,手法娴熟,一气呵成。在制作汤圆的过程中,大家谈笑风生,相谈甚欢,其乐融融。大家品尝着自己亲手包的汤圆,体验到制作传统美食的乐趣,现场浓厚的佳节氛围,如同汤圆一样团圆、甜蜜。
通过此次活动的开展,让社区居民感受到传统文化的魅力以及邻里之间的温馨氛围。让社区长者感受到社区的关爱和温暖。今后我们还将开展更多传统节日活动,让社区居民欢聚一起,打造“糖心厨房”品牌,营造‘家’社区,幸福‘家’。
通讯员:张安怡